「生活＆暮らしの情報」の記事一覧（2 / 7ページ目）

テレビをみていたら老舗のかまぼこ店の商品が今！世界的なＩＴ企業で大人気だという。 あのGoogleがハマったと言う山陰のおやつとは？一体なんなのか？ 鬼太郎と錦織圭の故郷でもある島根発、世界で愛されるおやつとは？その採用・・・

続きを読む

近年、メディアなどでも効能が取り上げられることが増えている事から、以前よりも注目度が増しているのがパクチーです。 一年草と呼ばれるセリ科のハーブであり、特有の香りを楽しめるとして高い人気があります。 世界的に口にされる食・・・

続きを読む

パクチーといえば、ここ最近で急にブームになってきたように思います。 流行っていることは知っていても和風料理で使う機会がありませんし、スーパーの野菜売り場でも、あまり見かけることはないかもしれません。 実は「パクチー」タイ・・・

続きを読む

海藻のアカモクがスーパーフードとして注目されています。 アカモクとは北海道から日本全土の浅海に分布し、東日本の日本海沿岸を中心に食用として好まれている海藻です。 その分布の範囲は日本だけでなく、朝鮮半島や中国、そしてベト・・・

続きを読む

あさイチ（朝イチ）やあさチャンなどテレビ番組で放送されてとても知名度が高くなったアカモクです。 アカモクのフコイダンなどの有効成分が肌をつやつやにしてくれるんですって？ アカモクは茹でるとびっくりするくらいのぬめぬめの液・・・

続きを読む

2017年3月8日から楽天が運営している楽天ポイントカード（共通ポイントサービス）の新しいＣＭに出演している美少女が話題です。 大阪市内のにあるマクドナルド全88店舗で利用開始になった事を可愛い笑顔でPRしている美少女で・・・

続きを読む

2017年2月27日「朝イチ」は 凍みこんにゃく（しみこんにゃく） 今こんにゃく料理が注目されています、その中でも凍みこんにゃくは美容と健康に良いと注目されています。 フランスではこんにゃくのクリームソースがけが名コック・・・

続きを読む

NHKの「あさイチ」でニラの保存方法を教えてくれました。 ・冷蔵庫でにおわない鮮度を保つ保存方法 ・冷凍庫で余った分を長期保存 （2017年3月7日放送） 今までニラって買って来ても保存方法を知らなかったから直ぐに腐らせ・・・

続きを読む

2017年3月7日「朝イチ」では栃木県のにら～ズの方から美味しい万能調味料を教わりました。 その時にら～ズの方のお家にあった、ニラのおひたしやニラの天ぷらが気になりました。   にらがこんなに栄養があったなんて・・・

続きを読む

食材として人気上昇中の「パクチー」の別名が色々あって面白い！コリアンダー、コエンドロ、香菜 以前はwikiに「コエンドロ」と「カメムシソウ」が併記されていましたがカメムシソウは削除されました。 和名は「コエンドロ」です。・・・

続きを読む