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マツコサバ缶のダイエット方法と美容術とは?

12月5日放送の「マツコの知らない世界」はサバ缶の世界でした。
鯖の人生を救われた池田陽子さんとサバ缶が苦手なマツコが対決マツコの意識が変わった?
鯖缶の水煮は特に無理だというマツコ。

サバ缶の魅力を熱く語る池田陽子さん。
安い美味い栄養豊富なサバ缶の魅力を教えてくれました
絶品さば缶を教えてくれました。

池田陽子さんとは?誰

年齢は永遠のアラフォーと自称しています(どうやら50代では?と推測しています。)
職業は薬膳アテンダント
30代:シミ。シワに悩み出版社から薬膳の道へ
40代:あらゆる薬膳料理を試した結果「サバ缶」に魅了される。
現在は週に3日サバ缶生活をしている。

サバ缶の生産量はツナ缶より多い?

ツナ缶しか食べた事が無く、サバ缶がある事も知らなかったとか。
生産量がサバ缶がツナ缶を抜きました。

サバだけにサバを読む女
所属:全日本さば連合
池田陽子さんは元々出版社勤務の時に生活が不規則で徹夜も多く30代にして肌の衰えに悩んでいました。

肌の衰えが凄く月に15万円も化粧品につかっていたとか。
サバ缶を食べてアレ肌が回復したとか。

あやゆる薬膳料理を試した結果「サバ缶」にたどり着いたという。
サバの缶水煮をそのまま食べてその時の生臭さがトラウマになっている

マツコの固定観念をひっくり返す事が出来るのだろうか?

サバ缶のダイエット方法がテレビで放送された結果?

痩せホルモンGLP―1がサバ缶に含まれる為ダイエットに良いとテレビで紹介された為に一時期スーパーからサバ缶が無くなった事があったのでした。
おかげで鯖缶がどんどん周知されるようになって来たのでした。

しかもサバ缶には美容に嬉しい効果があるのです。
女性誌にも掲載されてサバ缶が注目を集めたのです。

サバ缶にハマるキッカケになったのは?

マルハニチロのサバ缶
いくらでも食べられるのです。

コクのある信州味噌

マツコまでが(昔は)こんなに美味しく無かったわよ!

子供の頃に食べた生臭さがインプットされていたけど
美味しい!

鯖とサバ缶の栄養比較

さばに含まれる栄養とは?
DHA
EPA
カルシウム
ビタミンD
生の鯖よりもサバ缶の方が栄養価が高くて良い
カルシウム43倍

ビタミン約2倍
DHA約1.3倍
EPA約1.3倍

新陳代謝を高めるDHA・
最近は数多くの女性雑誌に取り上げられています。

缶汁(かんじる)に反応するマツコ

お肌が喜ぶサバ缶6選

焼き鯖

千葉鯖缶サービス

王鯖

お疲れサバです。
ご苦労サバです。

白飯サバ缶美容

夕ご飯にサバ缶を食べる
銚子港で採れた焼く直前に料理酒をかけて焼いた
ちょっと煮汁っぽいのに使っているけど
新しい料理を出されている感じ
この煮汁ドレッシングなどにこのまま使えそう
サバ缶

焼いているのが香ばしさになっているのね!

サバ缶は女子にバカ受け!

これはあさからいけるなぁ
マヨネーズでパンにはさんだら美味しいな!

缶が可愛のでインテリアとして

白ワインだと

鯖缶オーブン焼き

オリーブオイル漬け

ミニトマトとパセリとニンニク
トマトの爽やかな感じと合います。
缶詰だからこの味になるんでしょ?
コレは美味しいと

オリーブオイル漬けのサバ缶

レモンバジル味も同様
子供の喜ぶレモン味サバ缶

あれ?これも美味しい!
コレ!美味しいわ!
元々こういう味なの?
この汁が旨い
スパイシーな味です。
これが美味しいって思うのはなかなかサバ缶通になってきたんじゃない?

膝に染み込めば美容エキス!
青森県八戸し
うわぁ

手詰めマスター

水煮・・・水だぁ~
と嫌々そうな顔をしながら試食したマツコ
サバ自体は全く生臭くなく美味しいけどマツコはサバ缶に味が欲しいとか

サバ水煮の池田陽子オススメの食べ方は?

缶汁が美味しいです。

鯖ナイトで大好評
サッバー(乾杯)

サバ缶をより美味しいく食べる予備知識

2年間置いたサバ缶が美味しい。

サバ缶水煮比較

作りたてと2年置いたサバ缶
作ったばかりのサバ缶を食べて美味しい!
次に2年物のサバ缶を食べるマツコ。
あ~全然違うわ!
身もとっても柔らかくなっているし。
味に奥行きがある。
あら~ちょっと慣れてきたかも。

昔の鯖缶のイメージのまま20年位来たから。

ご褒美サバ缶

大分の関サバ
八戸前沖サバ
肉で言うと松阪牛のような感じ。

さば連合
DHAと

マツコサバ缶のダイエット方法と美容術とは?まとめ

マツコがなんとサバ缶に対する価値観が変わりました!と言わしめた

サバジェンヌこと池田陽子さん。

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